KURS · PUTOVANJE KROZ AZIJU

Putovanje kroz Aziju - kurs azijske kuhinje

Šest večeri sa Tatjanom Martić: vijetnamska supa Pho Bo, indijski crveni kari, hummus i Baba Ghanoush, korejska pržena piletina i još mnogo toga.

Novi termin uskoro - upišite se na listu čekanja
jednom nedeljno, 6 termina

340 € · 12 mesta u grupi

Vodi Tatjana Martić

Upišite se na listu čekanja Pogledajte program

16godina iskustva

10.000+polaznika

5.0ocena na Google-u

Naučite da spremate azijske specijalitete u svojoj kuhinji!

Krenite sa nama na kulinarsko putovanje kroz Koreju, Vijetnam, Tursku, Iran, Indiju i Levant. Na ovom kursu otkrićete moć začina, nove tehnike i neodoljive ukuse koji će Vam proširiti vidike i obogatiti Vašu kuhinju.

Bilo da ste zaljubljenik u ramen, curry ili meze - ovaj kurs je prava prilika da zakoračite u svet autentične azijske kuhinje.

Broj mesta je ograničen - rezervišite na vreme i otvorite vrata jedinstvenom kulinarskom iskustvu!

Program kursa

01Prolećne rolnice sa povrćem
Pirinčani dumplingsi sa svinjetinom i gamborima
Domaće hrskavo čili ulje

02Vijetnamska goveđa „Pho Bo“ supa
Lepljiva krilca marinirana u fish sosu i belom luku

03Indijski crveni kari „from scratch“
Raita salata
Aromatizovani basmati pirinač
Čatni od sezonskog voća

04Hummus, namaz od leblebija
Baba Ghanoush od grilovanog patlidžana
Muhammara - namaz paprike i oraha
Pita hleb

05Korejska pržena piletina u slatko ljutom „go chu jang“ prelivu
Prženi pirinač sa jajima i povrćem
Salata od izudaranog krastavca sa susamom i belim lukom

06Persijski raskošni pirinač sa šafranom i suvim voćem
Iranske ćufte „Koofteh Tabriz“

Šta kažu polaznici

„I da se pohvalim, posle prvog kursa Italijanske škole kuvanja napravila sam ručak za dvanaest osoba (...) oni su prebrojali 19 stvari-jela sa kojima sam ih poslužila i još se priča o tome.“

- Vesna

„Danas sa kursa najviše primenjujem začinjavanje i dodavanje aromatičnog povrća jelima kako bih ih obogatio.“

- Nikola

„Više puta sam bio, i svaki put je atmosfera bila odlična, a jela koja smo pripremali izvrsna. Usput se može naučiti i čuti dosta korisnih saveta za one koji kuvaju kod kuće. Svaka preporuka. :)“

- Miodrag

★★★★★ 5.0 na Google-u

Upišite se na listu čekanja

Grupe imaju po 12 mesta - sa liste čekanja prvi saznajete kad otvorimo novu grupu.

Upišite se na listu čekanja

Ko vodi kurs

Tatjana Martić

Tatjana Martić je predavač u Il Primo školi kuvanja. Vodi Vas kroz svako jelo korak po korak, u grupi od najviše 12 polaznika, tako da stignete da pitate sve što Vas zanima.

Kopernikova 6, Beograd - na interfonu „Il Primo škola kuvanja“, pa stepenicama do vrha, u potkrovlje.